Weihnachtstage

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Bunte Kugeln an unserem Baum

Weihnachten bei und mit der Familie verbracht. Für alle an Heilig Abend ein Roastbeef zubereitet. Folgende Anleitung hat sich bewährt: Höhe des Fleisches messen und für jeden Zentimeter 10 Minuten Garzeit berechnen, bei 180° Ober- und Unterhitze. Hat vorzüglich geklappt. (Bratenthermometer kann trotzdem nicht schaden.)

Ich wünsche Euch noch schöne Jahreszwischentage!

  

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